Selon une étude de Fior Markets, le marché mondial du chocolat devrait atteindre 200,4 milliards de dollars d'ici 2028, contre 138,5 milliards de dollars en 2020. ... Ce mécanisme a fortement impacté la capacité installée de broyage de fèves de cacao en Côte d'Ivoire. Elle est passée de 700 000 tonnes par an en 2017-2018 à 800 000 ...