Le phosphore, oligo-élément indispensable à la vie, est inégalement réparti sur terre et dans les océans, les poissons et les oiseaux jouent un rôle important dans sa concentration et dans son retour à la terre (bioturbation) [2]. Phosphate dans une coupelle. Un phosphate est un composé dérivé de l'acide phosphorique H 3 PO 4 par perte ou substitution d'un …