Les sites de ces réactions peuvent être situés comme (i) à l'interface laitier-métal, (ii) à l'interface gaz-métal, (iii) à l'interface laitier de carbone, et (iv) aux interfaces laitier-gaz et carbone-gaz . La figure 1 montre un diagramme schématique des réactions chimiques pour la formation de mousse de laitier dans l'EAF.