Une carrière est le lieu d' extraction de roche pour la fabrication de granulats, autrement dit des blocs de roches, des graviers de différentes tailles et de sables. Le gisement de matériau (de roche) est en sous-sol. Pour la vente et l'extraction de sable, il faut donc organiser l'extraction qui ne peut se faire que sous autorisation des propriétaires des …