Grande carrière abandonnée en forme d'amphithéâtre, suite à une extraction aux explosifs ; b. Fronts de taille et fond régulier d'une carrière exploitée à la scie mécanique. ... 1 Le mot Sahel est utilisé, en Tunisie, pour désigner la partie orientale du littoral du pays, en gros comprise entre les deux golfes de Hammamet et de Gabès.