considéré comme une variante de la carrière à flanc de coteau. Les éboulis exploités sont généralement d'origine postglaciaire et concernent un matériau meuble (Fig. 4). Fig. 3 Carrière en fosse Fig. 4 Carrière d'éboulis • la carrière souterraine : elle exploite un gisement par creusement de galeries et avancée progressive.