Il s'agit d'une petite machine conçue pour reproduire à petite échelle les anciens moulins à farine avec des meules en pierres. En tant que tel, un moulin de comptoir rend possible la mouture de n'importe quel type de céréale, du blé à l'orge et du maïs à l'épeautre.. Il est possible de trouver dans le commerce des modèles de moulin à activation manuelle ou …