La méthode est simple : - Placez une grande feuille de papier sulfurisé sur une plaque allant au four. - Superposez deux feuilles de pâte filo bien beurrées et saupoudrées de sucre en poudre (et éventuellement d'épices – cannelle, cardamome, piment… – sur la première). - Découpez les feuilles en triangles avec un couteau bien ...
