L'acide acétique est un acide relativement faible, du moins lorsqu'on le compare à l'acide sulfurique (Ka = 109) ou à l'acide chlorhydrique (Ka = 107), qui subissent tous deux une dissociation essentiellement complète dans l'eau. Un chiffre comme 1,75 x 10-5 n'est pas très facile à dire ou à retenir.
