Sommaire. La broyeuse ou raboteuse de souche ne doit pas être confondue avec le broyeur à végétaux, qui sert à déchiqueter les feuillages déjà coupés. La broyeuse, appelée également « rogneuse de souche » ou « dessoucheuse », est une machine puissante destinée à éliminer les souches encore dans le sol une fois les arbres abattus.