La pulvérisation de Zn n'a pas eu d'effet significatif sur l'indice d'anthocyane. L'application de 0,3 % de ZnSO4 a augmenté de manière significative la teneur en jus des arilles, tandis que le taux de 0,6 % de ZnSO4 a nui à la teneur en jus des arilles et à l'indice anthocyanique. Une combinaison de sulfate de manganèse à 0 ...