Les moulins étaient jadis très nombreux. La carte des anciens moulins à vent de Bretagne et de Vendée à la fin du XIXe siècle fait ressortir un contraste entre, d'une part, la région à l'Ouest du Blavet et du Trieux où ils ne se rencontraient guère qu'à Ouessant et dans les promontoires de l'Extrême Occident, d'autre part la région orientale où ils formaient un …