De par sa structure, sans tamis de broyage secondaire supplémentaire et la disposition verticale du rotor, le broyeur d'écorce se caractérise par sa robustesse et sa flexibilité granulométrique. Selon le type de bois, la taille des grains, la motorisation et l'humidité initiale, des débits allant jusqu'à 150 m 3 /h sont possibles.