Objectifs : De tout temps, pour peindre ou pour colorer les tissus, les hommes ont dû extraire les couleurs des plantes ou des animaux. Au 13 ème siècle, la distillation, technique issue du Moyen-Orient, permet d'obtenir des huiles essentielles odorantes. Jusqu'au 19 ème siècle où le développement de nouveaux solvants permet d'isoler de certaines plantes, …