Le produit obtenu sert dans la fabrication de la cigarette et de cigare. La Chine et l'Amérique préfèrent le séchage à l'air chaud qui offre une coloration jaune au tabac. La fermentation : c'est l'etape pour affiner le gout du tabac. La salle pleine de feuilles dégage naturellement une température de 40 à 50 °C.