L'invention concerne un procédé de broyage d'une matière minérale (10) contenant au moins du calcium et des impuretés métalliques mis en œuvre dans une installation (1) comprenant un broyeur (2) et un dispositif de sélection granulométrique, appelé dispositif sélecteur (3), apte à séparer les matières en deux fractions. Le procédé comprend les …